Le pappardelle ai funghi le conosciamo tutti. Sono uno dei piatti più appetitosi della tradizione gastronomica di montagna e spesso sono presenti anche nel menù del nostro hotel. Tuttavia, come spesso amiamo fare, ci piace giocare un po’ con la tradizione e in questo caso vogliamo proporvi una soluzione alternativa ad una delle paste più…
La Festa del Crastatone 2016, la più famosa e antica festa fra le numersoe celebrazioni dell’Autunno sul Monte Amiata, parte della rassegna www.amiatautunno.it (leggi qui i dettagli sul Festival d’Autunno sul Monte Amiata), è giunta ormai alla cinquantesima edizione. Un appuntamento importante, con un calendario che coprirà ben 5 giorni, come nei weekend più fortunati.…
Dal venerdi 29 luglio a domenica 31 luglio ad Abbadia San Salvatore torna il Francigena Folk Festival 2016, festival ispirato alla Via Francigena (che passa anche da Abbadia, leggi qui) come dice il nome, alla musica Folk, ai prodotti artigianali, la buona birra, il buon mangiare…tutto nel piazzale dell’Abbazia del SS Salvatore ad Abbadia (200…
Il nuovo portale online di Abbadia San Salvatore (si chiama Abbadia Città delle Fiaccole, in onore delle Fiaccole di Natale di Abbadia, la nostra tradizione più antica sentita e caratteristiche) ci parla del programma della Festa Medievale Abbadia 2016, anche conosciuta come Offerta dei Censi. Citiamo il portale ufficiale per illustrare il significato del nome…
Una giorno importante, il prossimo 13 aprile, per Abbadia San Salvatore e per la Montagna intera: nasce Destinazione Amiata, un progetto condiviso da tutti i comuni del cono vulcanico e dalla Regione Toscana.
La ricetta Ricciolina originale è tramandata di madre in figlia solamente ad Abbadia San Salvatore: è infatti nel nostro paese che questo dolce nasce e guadagna la popolarità di cui gode oggi. In giro si trovano tante ricette, come per tutte le particolarità culinarie italiane che spesso variano di casa in casa (c’è chi sostiene…
Aggiornamento Ottobre 2017: si rinnova la rassegna AmiatAutunno e torna la Festa d’Autunno di Abbadia 2017, con funghi, castagne, prodotti tipici, enogastronomia ed un borgo medievale che si veste con le tinte della stagione più colorata! La Festa è ormai un successo da molti anni e non sono rimasti molti posti disponibili! Prenota subito cliccando…
dalla pagina Facebook della sagra Con piacere Vi annunciamo le date della 42^ edizione della “Sagra del Fungo Amiatino”; Vi aspettiamo come sempre al Parco Pratuccio di Bagnolo (GR) nei due finesettimana!!! 10 e 11 Ottobre 2015 17 e 18 Ottobre 2015 A breve indicheremo tutti gli appuntamenti, gli eventi e le varie iniziative di…
Dal 20 Giugno 2015 si terrà la prima edizione di cOrto Amiata, il mercato dei prodotti a km0 del Comune di Abbadia San Salvatore. Un’iniziativa volta a valorizzare le colture locali (max 40 km di distanza) e tutelare il rapporto produttore-consumatore. Dal 20 Giugno fino a metà novembre, ogni sabato presso Piazza del Mercato, nel centro…
La Pro Loco ha diffuso in mattinata il calendario degli Eventi Estate 2015 Abbadia San Salvatore. Naturalmente si tratta di un calendario di massima con le date e le informazioni principali, grazie al quale si può avere una panoramica dell’estate badenga 2015. Importante novità il Francigena Folk Festival a fine Luglio, una rassegna musicale Folk…